Američke palačinke

Sastojci

2 osobe

Smjesa za palačinke
4 dcl mlijeka
5 žlica rastopljenog maslaca ili običnog ulja
2 vanilin šećera
1 prašak za pecivo
1 žličica soli
4 žlice šećera
5-6 dcl brašna
2 jaja
čokolada
3-4 žlice kakao
3-4 žlice šećera
malo vode

Priprema

1.
Sve sastojke za smjesu umješajte skupa, stavila sam bila brašno u mjerici od dcl zato jer nisam imala vagu, te sam išla po procjeni tako da smjesa bude gušća od smjese za obične palačinke te miksajte kojih pola minute na najjačoj brzini. Ulje nisam dodavala na tavu jer je već dosta ulja bilo u smjesi za palačinke.

2.

Stavite kakao i šećer u jednu malu zdjelicu te izmješajte, dok ste izmješali dodajte vode tako da prekrije smjesu te stavite kuhati dok smjesa ne zgusne. Kakao treba stalno mješati i paziti da ne zavre, te po mogućnosti ne dodavati unutra više kakaa ili šećera jer se tad naprave grudice.Poslužila sam tako da sam na svaku palačinku stavila malo čokolade, te ih tako 4 palačinke zaredala i još malo prelila sa čokoladom i stavila gore šlag. Palačinke su em ispale mi veće nego obično em su jako zasitne tako da sam prije toga imala laganiju večeru i to je to. Dobar tek :))