Cokoladna krem sir torta

Kora:

1 ipo solja mljevenog keksa
2-3 kasike otopljenog putera
3 kasike nekog soka (ja sam limunadu)
3 kasike secera

Krema 1:

3 kasike secera
450 gr. krem sira
pola kasike kakaoa
2 kasike vanila extraksta
2 jaja
1 solja komadica cokolade

Krema 2:

1 solja kisele pavlake (kajmaka-milerama)
1 vanilin secer
3 kasike secera
Sameljite keks,dodajte mu secer i ponovo ubacite u food procesor pa tako zajedno sameljite.
Mljeveni keks istresite u posudu,dodajte mu otopljen puter i sok pa izmjesajte.Kolac od krem sira Cokoladna krem sir torta
Kalup namazite puterom,smjesu za koru istresite u kalup pa rastanjite i malo utisnite dlanom.
Pripremljenu koru pecite 10 minuta na 180 C,za to vrijeme priremite prvu kremu.
Pomjesajte krem sir,3 kasike secera,kakao i vanila extrakt pa dobro izmutite.
Dodajte jaja pa nastavite sa mucenjem dok se sve dobro ne ujednaci (sjedini).
Na kraju dodajte komadice cokolade,izmjesajte pa istresite preko pripremljene kore.
Vratite u pec i pecite 15 minuta.
Dok se kolac sa prvom kremom pece vi pripremite i drugu kremu.
Izmutite pavlaku,secer i vanilin secer.
Nakon 15 minuta pecenja preko kolaca istresite trecinu druge kreme, fino razmazite preko kolaca pa vratite u pec ponovo na 15 minuta.
Nakon 15 minuta istresite polovicu kreme, fino premazite i vratite u pec na jos 15 minuta.
Nakon 15 minuta premazite ostatak kreme, pecite jos 15 minuta pa gotov kolac maknite iz peci.
(Znaci sve ukupno pecenja sat i 10 minuta ono od pecenja kore pa do zadnjeg premazivanja kremom).
Kad je kolac gotov maknite ga iz peci,okruzite nozem okolo da se odvoji od zidova kalupa i pustite da se hladi na sobnoj temperaturi.
Kad se kolac ohladio stavite ga u frizider na 2-3 sata.
Na potpuno hladan kolac istresite konzervu voca (za filovanje pita) ja sam borovnice a vi mozete sta zelite.
Prijatno!