ODLIČNA PITA ZA RUČAK

Sastojci16 kora za pituZa premazivanje kora:4 jaja1 casa jogurta1 casa ulja1 kasicica soli1 prasak za pecivoZa filovanje rolata:1.5 case pavlake4 kasike ajvarapo zelji rendano suvomesnato

Priprema1.Uzeti najveci pleh od rerne, podmazati ga ili staviti pek papir, odvojiti 16 kora, stavitiprvu preko celog pleha, i mazati cetkicom smesu od umucenih jaja, jogurta, ulja, soli ipraska za pecivo, svaku koru, i staviti da se pece u zagrejanu rernu na 180 stepeni oko20 minuta.2.Kad izvadite iz rerne, prekrijte pleh sa korom mokrom krpom, da krajevi malo omeknu,da mozete da je urolate, i tako jos u plehu, kako se ona hladi, motajte u rolat koru, parazmotajte i premazite pavlakom i rendanim suvomesnatim po zelji, a ja sam stavilaajvar, sad mu je vreme 3.Zarolajte opet i to vam je to! Lepse se sece kad se ohladi.PosluživanjePrelepa, preukusna pita za svecani sto, a kod mene za obican dan, jer obozavam pite