Za nju znamo da zaustavlja krvarenje, a kad saznate ovo, iznenadit ćete se i cijeniti je više!

Kunica (hajdučka trava ili stolisnik) je biljka koju treba imati u kućnoj apoteci.
S obzirom na to da cvate od juna do oktobra, najbolje je brati u junu i julu. Upotrebljavaju se cvjetovi i gonji dio stabljike kad su u punom razvoju.
Budući da raste skoro na svakoj livadi i da nema nijedne slične biljke kunici s kojom bi se mogla zamijeniti, nema bojazni da se zamijeni s nekom koja je štetna.
Kunica nema u sebi opasnih sastojaka, ne izaziva naviku i može se svakodnevno upotrebljavati za jačanje apetita i kod raznih poremećaja probavnih organa.
Ovom biljkom se može liječiti upala grla, bronhijalna astma, prehlada i gripe, a bez straha se može dodavati i u druge čajeve.
Čaj od kunice
Dvije male kašike sušenog cvijeta i lista preliti s dva decilitra vrele vode, poklopiti i ostaviti da 10 minuta.
Pije se protiv smetnji u bubrezima i jetri, kod želučanog i crijevnog katara, čira na želucu i gastritisa i dr. Ulje od ove biljke se može koristiti kod upale hemoroida.
Čaj od kunice dobar je i kod upala jajnika, izostanak mjesečnice, klimakterij, migrene, vrtoglavice…
Odrasli: 1 šoljica ujutro i 1 šoljica čaja pred spavanje.
Djeca: jedna mala šoljica.

JAFA KOLAČ U DVA KORAKA

PRIPREMA:

Korak 1.

Umutiti 2 jaja, šećer, mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo ispecite u velikom plehu tanju koru.

Podelite je na pola jedan deo izmrvite.

Korak 2.

U izmrvljeni deo dodajte nastruganu narandžu, džem, mleko i ulje napravite jednoličnu smesu. ovom smesom filovati preostalu polovinu kore.

Napraviti glazuru od čokolade, putera i mleka preliti preko fila.

Ohladiti iseći na željene oblike.
Sastojci : 

• 50 g putera
• 2 jaja
• 12 kašika šećera
• 12 kašika mleka
• 10 kašika ulja
• 15 kašika brašna
• prašak za pecivo
• 4 kašike džema od kajsije
• veća nastrugana zamrznuta narandža
• 4 kašike mleka
• 2 kašike ulja
• 100 g čokolade
• 2 kašike mleka