Krešenti

Sastojci

• Tijesto
• 350 g mekog brašna
• 200 g masti ili maslaca
• 150 g šećera
• 1 jaje
• 2 žutanjka
• korica limuna, prstohvat soli
• 2 vanilin šećera
• 2 žlice ruma
• 150 g mljevenih badema ili oraha
• 2 bjelanjka

• Glazura
• 100 g čokolade za kuhanje
• 40 g maslaca

  Priprema

  1. 1.
     Miješati mast, šećer, vanilin šećer, jaje, žutanjke, koricu limuna, dodati brašno i rum. Zamijesiti tijesto i ostaviti u hladnjaku bar jedan sat.
  2. 2.
     
     

     Od tijesta oblikovati kuglice veličine trešnje, umočiti ih u bjelanjke.
  3. 3.
     Uvaljati ih u mljevene bademe ili orahe.
  4. 4.
     Složiti ih na lim obložen papirom za pečenje. Peći 20 minuta na 180°C.
  5. 5.
     Na pari rastopiti čokoladu sa maslacem, spajati ih i spremiti u kutiju.
  6. 6.
     U mojoj bilježnici.