subota, 16. srpnja 2016.

Kolač svekrvino oko

Predivan sitni kolač sa simpatičnim nazivom – svekrvino oko.Sastojci:
  • 30 komada suhih smokava
  • 30 komada polovica  od jezgre oraha
  • 200 ml vode
  • 150 gr šećera
  • 200 gr mlevenih oraha
  • 200 gr mlevenog keksa ( koristila petit )
Priprema:
Vodu, šećer i vanilin šećer stavit kuhat, pa kad prokuha da se sve otopi stavit mljebe orahe i mljeveni keks, malo ruma i limunove korice ( vanilin šećer, limunov akorica i rum nisu u original receptu ali ja ne bih bila ja kad ne bi malo stavila, a vi kako želite )
To ostavit da se hladi.
Smokvama odrezat peteljke, malo ih na vrhu zaretat pa u svaku staviti polovicu oraha  i malo taj otvoren dio pritisnut da se zalepi. ( zaljepiće vam se jer su smokve dosta ljepljive )
Na svaku smokvu stavimo malo hladne smjese ( od oraha i keksa ) . Stavite svuda po smokvi malo te smjese, onako odprilike i sve zarolate u kuglice.


Nema komentara:

Objavi komentar

Uvijena maslenica sa sirom

Jako fina pogača koja se može praviti sa ili bez sira Sastojci Tijesto: 500 g glatkog brašna 1 jaje 250 ml vode (ja sam stavljala...