Princes krafne

Sastojci: Količina:

• vode 2dl

• margarina 80g

• brasna 200g

• soli 1 kasicica

• jajeta 4

• puding od vanilije 1

• secera 5 kasika

• brasna 2 kasike

• mlijeka 300ml

• margarina 80g

• secer u prahu 200g

• slag 1

Uputstvo za pripremu:

• Najprije skuhati kremu, jer treba biti hladna za punjenje. U 1/2 dl mlijeka umjesati puding, secer i brasno. Ostalo mlijeko zakuhati. U mlijeko sipati polako smjesu od pudinga i mjesati stalno dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
  
• U medjuvremenu pripremiti tijesto. U 2dl vode staviti margarin i sol. Pustiti da zakuha. Kad zakuha dodavati brasno stalno mjesajuci. Mjesati dok se ne dobije sjajna kugla. Pustit da se prohladi i dodavati jedno po jednu jaje.
  
• Smjesom napusti vrecicu za ukrasavanje i istiskati kuglice u podmazan lim. Pecnicu zagrijati na 200C. Peci krafnice 20min bez otvaranja pecnice. Ohladjeno tijesto razrezati na pola.
  
• Izraditi margarin sa secerom u prahu i dodati u ohladjen puding. Napuniti spricu pudingom i puniti donji dio tijesta. Na puding staviti slag i poklopiti sa gornjim dijelom tijesta. Posuti secerom u prahu. Prijatno :).