Biskvit torta

                                                 

                        Biskvit torta

Sastojci:	Količina:
•jaja	4 komada
•vruća voda	4 kasike
•šećer	200 grama
•brašno	125 grama
•gustin	100 grama
•prašak za pecivo	1/2
•puding od vanile	1 komad
•mleko	1/2 litra
•secer	60 grama
•maslac	150 grama
•hladna crna kafa	250 ml
•rum	3 kasike
•keks	200 grama
•dzem od kajsije	6 kasike
•cokolada za kuvanje	100 grama
•maslac	50 grama

Uputstvo za pripremu:

Umutiti 4 jaja sa 4 kasike vruce vode, 200 grama secera, 125 grama brasna, 100 grama gustina i 1/2 peciva. Peci u okrugli kalup za kuglof, oblozen pek papirom. Hladan patispanj podeliti na 3 dela. Fil : skuvati 1 puding od vanile u 1/2 litra mleka i 60 grama secera. Kad se ohladi sjediniti sa umucenim maslacem (150 grama). Srednji patispanj smrviti i potopiti sa 250 grama jake hladne kafe i 3 kasike ruma. U kalup redjati prvi patispanj, kvasiti kafom, pa zatim 1/2 zutog fila. Onda redjati keks (namocen u kafu). Sledeci je fil od mrvica patispanja, pa 1/2 zutog fila, patispanj odozgo. Premazati patispanj dzemom od kajsija. Zatim preliti sa 100 grama rastopljene cokolade i maslaca (50 grama).