75 dkg mljevenog mesa
1 jaje
1 češanj češnjaka
3 žlice mrvica
0,5 dl mlijeka
peršin
sol
nadjev
10 dkg sira npr. podravca
15 dkg hamburgera
Priprema
1.mrvice izmješati sa mlijekom da nabubre
2.a zatim sve sastojke izmješati i ostaviti sat vremena da smjesa odstoji
3.razvaljati smjesu između dva najlona
4.posložiti hamburger naribari sir
5.pomoću folije zarolati
6.malo se može posipati oštrim brašnom da se ne lijepi
7.peći u pećnici oko sat vremena uz povremena okretanja
Nema komentara:
Objavi komentar